Sterke Erven Logo
18

Willy de Beer bouwt varkensstal vol eigen innovaties

1803 min
Varkenshouder en akkerbouwer Willy de Beer uit Leende heeft voor zijn nieuwe stal allerlei innovatieve systemen bedacht en uitgevoerd. Heat-pipes op het dak die de warmte voor fermentatie verzorgen, zelf ontwikkelde weegschaal op hokniveau en hele slimme manier van mest verwerken die kaliwater voor ziin aardappelteelt oplevert.
Varkenshouder en akkerbouwer Willy de Beer uit Leende heeft voor zijn nieuwe stal allerlei innovatieve systemen bedacht en uitgevoerd.
Willy de Beer is ook akkerbouwer en voor zijn 57 hectare aardappelen heeft hij jaarlijks 10.000 ton kalimeststof nodig. Die meststof haalt hij nu uit zijn varkensmest met de Belgische Trevi mestverwerkingsinstallatie.
Met de nieuwe stal breidt de varkenshouder zijn vleesvarkensbedrijf uit van 3.100 naar 5.300 dieren.
Een reden voor de uitbreiding met 2.200 varkens was het feit dat hij met Trevi nu nog meer kaliwater kan produceren voor zijn aardappelen. De mest wordt eerst in dunne en dikke fractie gescheiden. De dunne fractie gaat naar een bassin en door bacteriën komt er puur stikstofgas vrij dat in de lucht verdwijnt. Daarna wordt het naar een tweede bassin gebracht en waar het constant rondgepompt wordt voor verder afbraak van stikstof in gas.
In het derde bassin vallen alle zwaardere delen naar de bodem, die dan opnieuw naar de mestafscheider gaat. Wat er over blijft is kaliwater. Met de 5.300 varkens heeft hij nu een productie van 6.000 ton kalimeststof en bespaart hij 20.000 euro.
De dikke fractie wordt gehygiëniseerd door middel van stoom. Dat systeem heeft Willy zelf bedacht en gebouwd. De dikke fractie gaat door een vijzel met gaten waar stoom door heen gaat om de mest te hygiëniseren.
De stoom is geen 100 graden, maar 200 graden Celsius, want Willy haalt de stoom ook nog eens door een vlam heen, waardoor deze nog heter wordt. Het hele proces gaat daardoor veel sneller.
De zonnecollectoren zijn gebaseerd op een nieuwe techniek van transparante buizen met een soort folie om de zonnestraling op te vangen; Heat Pipes genaamd. Ze zijn gevuld met alcohol. Doordat alcohol sneller verdampt, is het rendement zeer hoog. Zelfs op winterse dagen produceren de ‘heat pipes’ warmte door het opvangen van zonnestralen.
De collectoren verwarmen dagelijks 11 kubieke meter water naar 130 graden Celsius op een zonnige dag en op een bewolkte dag zelfs nog naar 70 graden. De warmte gebruik om het brijvoer eerst te fermenteren.
Op het akkerbouwbedrijf wordt ook maïs getaald voor CCM. Willy gebruikt dit om zijn varkens te voeren.
Hiervoor heeft hij een eigen brijvoer- en fermentatieinstallatie. De warmte is afkomstig van de zonnecollectoren.
In de nieuwe stal heeft de varkenshouder annex akkerbouwer ook zijn stempel gedrukt. De indeling is redelijk onorthodox met 0,9 vierkante meter per varken.
Elk hok huisvest 14 varkens, maar door middel van deurtjes kan de groep naar 40 biggen worden vergroot.
In de hokken hangen zelfbedachte duurzame speeltjes: een dikke PVC slang aan een ketting.
Wat de stal echt bijzonder maakt, is de zelfbedachte en ontworpen weegschaal op hokniveau.
De vloer is op weegstaven gebouwd en ik kan het hele hok elke drie minuten heel nauwkeurig wegen.
Voor de afvoer van mest zitten er spoelgoten in de gang en is een gevlinderde putvloer met kanalen, die gespoeld kan worden. Op die manier hoopt rottende mest en vliegenlarven te verwijderen. Het systeem werkt via luchtcilinders.
Op 18 oktober houdt Willy de Beer een open dag waar iedereen het resultaat kan zien van zijn eigenwijze en slimme aanpak. Belangstellenden zijn vanaf 13.30 uur welkom aan de Burgemeester Vogelslaan 6a in Leende.

Op zondag 18 oktober houdt Willy de Beer zijn open dag. Belangstellenden zijn vanaf 13.30 uur welkom aan de Burgemeester Vogelslaan 6a in Leende.

Beeld: Reinout Burgers

Tags
VarkensStalinrichting