Vion: Nog geen sprake van grotere vleesafzet richting kerstdagen

De Vion vleesvarkensnotering blijft deze week (week 49) voor de achtste week achtereen gelijk en bedraagt 2,01 euro per kilo exclusief btw en 2,19 euro per kilo inclusief btw.

„Zoals al wel werd verwacht, blijft de vleesvarkensprijs gewoon op onveranderd staan”, schrijft varkensmarkanalist Willy Wolfkamp in zijn wekelijkse marktanalyse over de varkensmarkt. „De vraag naar varkens blijft goed, maar het aanbod daalt met 8.000 ten opzichte van de vorige week en 18.000 varkens minder dan in dezelfde week vorig jaar. Het slachtgewicht blijft onveranderd en al met al betekent het dat er fors minder vlees valt te verhandelen. De vleesprijzen stijgen licht, maar deze zullen ook nooit fors gaan stijgen als vooraf al bekend is dat slachterijen niet meer hoeven te betalen”, schrijft Wolfkamp in zijn wekelijkse marktanalyse over de varkensmarkt.