Sterke Erven Logo

Vion: Flinke prijsdruk door zeer ruim aanbod vleesvarkens

02 min
„Het aanbod aan vleesvarkens blijft zeer ruim ondanks de hoge slachtaantallen van de laatste weken. De industriële afzet heeft nu te maken met flinke prijsdruk. Door een toenemende concurrentie vanuit Denemarken en Spanje zakken de hammen fors terug in prijs en zakt ook het voorstuk in prijs. In Azië blijven de opbrengsten van de bijproducten verder zakken”, zegt een woordvoerder van Vion over de huidige varkensvleesmarkt in Europa.

De Vion vleesvarkensnotering blijft deze week (week 51) voor de tiende week achtereen gelijk en bedraagt 2,01 euro per kilo exclusief btw en 2,19 euro per kilo inclusief btw.

Varkensprijs voorspelbaar onveranderd

„De varkensprijs blijft voorspelbaar onveranderd. De vraag naar varkens was afgelopen week goed. Het aanbod was wel weer ruim, maar dat zorgde absoluut niet voor problemen. 318.700 geslachte varkens, 5.000 dieren meer dan een week geleden en 5.000 dieren minder dan een jaar geleden, maar wel bijna een half kilogram lichter dan een week eerder", schrijft Wolfkamp in zijn wekelijkse marktanalyse over de varkensmarkt.

Beeld: Susan Rexwinkel

Bron: Vion

Tags
VarkensSlachterijenAfzetMarktNoord-Brabant