Boterprijs zakt 15 euro
Vol melkpoeder zakt 10 euro in prijs en komt uit op 355 euro per 100 kilogram. Dat is 20 euro meer dan aan het begin van 2023.
Mager melkpoeder van extra kwaliteit en mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden zakken allebie 2 euro in prijs en komen nu respectievelijk uit op 242 en 237 euro per 100 kilogram.
Weipoeder zakt eveneens 2 euro in prijs en kost nu 74 euro per 100 kilogram.
Analyse zuivelmarkt
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden eveneens de kaas en mozzerellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: ZuivelNL
