'Zet eerst de worst goed af voordat je eigen concept start'
Pionier Uwland zet speciale Leicoma varkens voor meerprijs rechtstreeks af in voormalig DDR
Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Wouter Uwland, Detlef Finger Bauernzeitung
