Amerikaanse varkensstapel groeit

In de categorie biggen tot 23 kilogram werden in maart 2024 20,75 miljoen dieren geteld. Dit is een stijging van 1,5 procent ten opzichte van 2023. Deze procentuele toename werd ook genoteerd bij de varkens tussen de 23 en 54 kilogram. Hiervan vertoefden er in maart in totaal 19,33 miljoen in de Amerikaanse stallen. Bij de vleesvarkens tot 81 kilogram noteert de USDA een stijging van 0,3 procent tot 15,8 miljoen dieren. Het aantal vleesvarkens met een gewicht van meer dan 81 kilogram daalde met 0,6 procent tot 12,67 miljoen dieren. Opvallend is de daling van het aantal fokzeugen. Dit lag met 6,02 miljoen dieren 2,1 procent lager dan vorig jaar.

Minder worpen

Deze daling van de fokzeugen zorgt ervoor dat de USDA voor de komende maanden een lager aantal worpen verwacht. Voor maart tot mei 2024 schat de USDA dat er 0,9 procent minder zeugen zullen werpen dan in dezelfde periode vorig jaar, terwijl de daling voor juni tot augustus wordt geschat op een minus van 1,7 procent.

Productiever

De daling van het aantal fokzeugen is mogelijk niet geheel terug te zien in het aantal biggen. De USDA stelt vast dat de zeugen op dit moment aanzienlijk productiever zijn dan in dezelfde periode vorig jaar. Het aantal grootgebrachte biggen per worp van december 2023 tot februari 2024 bedroeg 11,53 miljoen dieren, vergeleken met 11,02 miljoen dieren (+4,6 procent) in dezelfde periode van het voorgaande jaar. Als deze hogere prestaties aanhouden, zou het aantal biggen, aldus de USDA, in de VS de komende maanden iets hoger kunnen uitvallen, ondanks het dalende zeugenaantal.