Kleine plus voor verse boter
Met deze voorzichtige stijging zet verse boter woensdag een prijs van 668 euro op de borden. Mager melkpoeder voor humane consumptie en diervoederdoeleinden geven deze week juist elk 3 euro per 100 kilo toe. Mager melkpoeder voor humane consumptie komt daarmee op een prijs van 233 euro, terwijl mager melkpoeder voor diervoederdoeleinden 230 euro noteert. De prijs van vol melkpoeder blijft deze week ongewijzigd op 381 euro per 100 kilo staan. Weipoeder daarentegen geeft met een prijs van 63 euro voor het eerst sinds de tweede helft van mei iets toe in prijs. Weipoeder verliest deze week 2 euro aan waarde.
GDT 0,4 procent hoger
De noteringen van de Global Dairy Trade (GDT) laten deze week een bescheiden plus van 0,4 procent zien ten opzichte van twee weken geleden. Boter noteerde licht hoger, terwijl vol melkpoeder en mager melkpoeder iets in prijs toegaven.
Vrijdag geen zuivelanalyse
In verband met de zomervakantie verschijnt er vrijdag geen analyse van de wereldwijde zuivelmarkt.
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
Beeld: Natasja Beverloo
