Vion verschuift de vleesvarkensnotering van maandag naar woensdag

Volgens Vion is de toegenomen volatiliteit op de afzetmarkten de reden voor de verschuiving. Nederlandse slachterijen Compaxo, Westfort en Van Rooi Meat maken hun noteringen ook op woensdag bekend. Ook de Duitse ZMP-notering en de noteringen van slachterijen Tönnies en Westfleisch worden die dag gepubliceerd.

Gelijk speelveld

Door de verschuiving naar woensdag wil Vion waarchijnlijk het speelveld gelijk trekken. Met de vleesvarkensnotering op maandag bepaalde Vion jarenlang de toon voor de Nederlandse markt. De andere slachterijen volgden doorgaans de lijn van Vion.