Kipster krijgt maar geen vergunning in België

Kipster verkoopt sinds oktober 2024 de eieren ook in de Belgische vestigingen van Lidl. Deze worden echter geïmporteerd vanuit Nederland.

In Nederland beschikt Kipster over vijf stallen van elk 24.000 kippen. Drie in eigen beheer, twee in samenwerking met lokale boeren. Ook in de Verenigde Staten zijn er drie stallen opgetrokken. Het bedrijf wil in Nederland opschalen naar tien pluimveebedrijven en ook in België een productielijn opzetten, maar dat blijft moeilijk.

In het concept van Kipster hebben de leghennen meer ruimte dan gebruikelijk en dat vergt een groot bouwblok. Elke Kipsterstal met buitentuin bevat 24.000 kippen op een grondvlak van 1.200 vierkante meter. Veel potentiële partners beschikken over bestaande moderne stallen, maar die zijn vrijwel nooit om te bouwen. Het is economisch meestal beter te verantwoorden om deze stallen te slopen voor de plaatsing van een Kipster-stal, maar dat is voor veel ondernemers een drempel, meldt het Vlaams infocentrum land- en tuinbouw deze week.