Sterke Erven Logo
Kennispartner4

varkensbedrijf De Vennekuus

Een heel stabiele gezondheid en goede technische resultaten

Kennispartner43 min
In het Brabantse Wintelre runt Henri van de Ven al ruim 27 jaar een varkensbedrijf. Drie jaar geleden is hij overgestapt van gangbaar naar biologisch en is hij met zijn gezin ook een bio-boerderijwinkel begonnen. Daarnaast fungeert het bedrijf ook als zorgboerderij voor kinderen van vier tot veertien jaar. Als bio-varkenshouder heeft hij nu aanzienlijk minder dieren. Het werk zelf is wat zwaarder geworden, maar hij ervaart veel minder druk. “We doen ons werk echt met plezier. De dieren doen het met dit voer technisch hartstikke goed en de afzet is verzekerd. Dit is leuk varkens houden zo.”
Bekijk alle foto's
De Vennekuus is een gesloten varkensbedrijf. Alle biggen worden zelf opgelegd in de vleesvarkenstal. De vleesvarkens worden gevoerd volgens een drie-fasen-systeem. Het voeren met biologisch voer kent wel nodige uitdagingen, omdat er veel eisen aan het voer worden gesteld. Voor de vleesvarkens zijn er beperkingen aan de hoeveelheid omschakelgrondstoffen en moet een deel van de grondstoffen uit de regio komen. Bovendien zijn synthetische producten en fytase niet toegestaan.
Omdat hij een biologisch bedrijf runt, heeft Van de Ven inmiddels ruime ervaring met vrijloopkraamhokken. “Voor ons is het inmiddels een vanzelfsprekendheid om te werken met vrijloopkraamhokken. Uiteraard blijven er dingen waar je goed op moet letten, maar je ziet dat het minder stress voor de zeugen oplevert, waardoor er meer rust is en je een vlotter werpproces krijgt. Dat vind ik erg positief.” aldus Henri. Op het bedrijf zijn er 24 vrijloopkraamhokken. De biggen blijven minimaal zes weken bij de zeug, waarna ze gespeend worden en op tien tot twaalf weken leeftijd gaan ze naar de vleesvarkensstal.
Biologisch gehouden varkens moeten lekker het hele jaar rond buiten kunnen lopen. Dat geldt ook voor de zeugen en biggen in het kraamhok. Voor de zeugen met hun grote omvang zijn buitentemperaturen geen probleem, maar in de winter kan dit wel een uitdaging geven bij de biggen. De biggen hebben namelijk meer behoefte aan warmte. Daarom is er in het binnenhok een ruimte gecreëerd waarbij ze onder de warmtelamp en uit de tocht kunnen liggen.
In de boerderijwinkel verkopen ze hun eigen biologisch varkensvlees, maar ze verkopen ook biologische eieren van hun eigen kippen en allerlei seizoensproducten, zoals biologische groentes uit eigen moestuin, zelfgemaakte jammen en sappen en diverse streekproducten. Zo proberen ze op hun eigen manier hun steentje bij te dragen aan een duurzamere wereld. We hopen ons assortiment steeds verder uit te breiden. We geloven in de kracht van lokale, biologische producten en kijken ernaar uit om ons aanbod te verruimen en te verbeteren.
Meer foto's
Tags
VarkensVoer
Logo De Heus

Powering progress

DE JUISTE VOEDING VOOR JE DIEREN
Elke dag bezoeken onze medewerkers duizenden veehouderijen overal ter wereld. De specialisten van De Heus werken nauw samen met veehouders. Samen bekijken we wat de relatie is tussen diervoeding en hoe de dieren worden gehouden. Daarnaast geven we uiteraard advies over voedingsstrategieën die aansluiten bij de fysiologische behoeften van de dieren, maar ook bij jouw bedrijfsdoelstellingen. We streven daarbij één doel na: gezonde dieren en een optimale productie. Of zoals wij het noemen: Powering progress!