Kleinschalig gehouden kip scoort beter dan hobbykip bij PFAS-test

De resultaten bieden belangrijk tegenwicht aan de onrust die ontstond na een eerder onderzoek van het RIVM, geeft Caring Farmers aan in een eigen bericht. Toen bleek dat eieren van hobbykippen vaak te veel PFAS bevatten, waardoor het RIVM adviseerde om eieren beter in de supermarkt te kopen. Kleinschalige, maar commerciële bedrijven, tot 249 kippen, vielen destijds buiten dat onderzoek, maar worden juridisch wel als ‘hobbyhouder’ beschouwd.

Waarom zijn de verschillen zo groot?

Een mogelijke verklaring voor het verschil in PFAS-waarden is dat hobbykippen vaker ouder worden en minder eieren leggen, waardoor de concentratie PFAS per ei hoger uitvalt. Daarnaast eten hobbykippen mogelijk meer regenwormen, waarin PFAS zich ophoopt. Bij kleinschalige commerciële houders zijn de kippen doorgaans jonger en leggen ze meer eieren, wat de concentratie verlaagt.

Wel wijzen de onderzoekers erop dat ook binnen deze groep kleinere koppels met oudere kippen soms iets hogere waardes laten zien. Overschrijdingen van de norm blijven zeldzaam. Voor echte zekerheid, zal een kleinschalige hobbyhouder zelf de eieren moeten laten testen.

PFAS moet van tafel

De betrokken organisaties dringen aan op snelle politieke actie. „De vervuiling is diepgeworteld in lucht, water en bodem. Maar we zijn blij dat het alsnog mogelijk is om op diervriendelijke en kleinschalige wijze gezonde eieren te produceren”, aldus pluimveedierenarts Vera Bavinck van Caring Farmers. Naast een direct verbod op PFAS pleiten de organisaties voor vervolgonderzoek én voor oplossingen om vervuilde grond te herstellen.