Wisselend beeld zuivelnoteringen
De prijs van verse boter steeg met 6 euro ten opzichte van vorige week; van 326 euro naar 332 euro per 100 kg af fabriek. Vol verstuivingspoeder noteerde ongewijzigd ten opzichte van vorige week; 296 euro. De enige daler deze week is de prijs van mager verstuivingspoeder voor handelskwaliteit, de notering zakte met drie euro van 269 euro naar 266 euro. De prijs van mager verstuivingsmelkpoeder gaf geen krimp en zette wederom 252 euro op de borden. Weipoeder steeg 1 euro ten opzichte van vorige week tot 99 euro.
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
