Boter opnieuw goedkoper, poeder duurder
Eerder deze week meldde FrieslandCampina nog een hogere boterprijs en een lagere poederprijs. 'De marktontwikkelingen zijn relatief stabiel, met iets hoger prijzen voor foliekaas en boter maar wat lagere prijzen voor mager melkpoeder.'
Voor het eerst sinds lange tijd toont de Fonterra veiling een licht dalende tendens.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
