Milieu Centraal beoordeelt Demeter opnieuw als ‘topkeurmerk’

Iedere drie jaar beoordeelt Milieu Centraal in opdracht van de overheid voedingskeurmerken op hun meerwaarde op thema’s als biodiversiteit, lucht, water- en bodemkwaliteit.

Extra eisen

Demeter heeft bovenop de bio EU-normen extra eisen, benadrukt het keurmerk zelf. Als het gaat om stimulering van natuur op de boerderijen, moet minimaal 10 procent van het bedrijf zijn ingericht ter ondersteuning van biodiversiteit. 'Op het gebied van het sluiten van kringlopen van mest en voer vereist het Demeter-keurmerk met 112 kilogram stikstof per hectare de laagste bemesting.’

Voer van eigen bodem

Verder moet voor koeien 80 procent van het voer van eigen bodem komen, vervolgt Demeter. 'Op het gebied van dierenwelzijn wordt onder andere vereist dat koeien en geiten hun hoorns houden en dat hanen bij de kippen blijven. Ook moet bij de productie voor Demeter-producten worden voldaan aan sociale voorwaarden.'

Stichting Demeter certificeert op basis van internationaal vastgestelde normen boerderijen in Nederland en Vlaanderen.