Tiny Schepers van Heyde Hoeve hekelt kostprijsfocus varkensvlees:
'Smaak van varkensvlees kan en moet veel beter'
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Beeld: Natasja Beverloo, Heyde Hoeve
Lees verder in ons vakblad
In Vakblad Pig Business lees je wat speelt in jouw sector, met kennis, verhalen en duiding voor de praktijk.