Vanwege smaak en kwaliteit werken chefs graag met biologische producten
Biologisch via catering naar hele foodservice
Anna Veltman
Opgegroeid op het gemengd biodynamische bedrijf van Warmonderhof. Gestudeerd aan de HAS in Dronten en Wageningen UR. Naast het werk op ons biologische akkerbouwbedrijf in Biddinghuizen ben ik werkzaam als redacteur voor Ekoland.
Beeld: Rijksoverheid
Lees meer in het vakblad
In Vakblad Ekoland lees je wat speelt in jouw sector, met kennis, verhalen en duiding voor de praktijk.
