Sterke Erven Logo
Kennisartikel

Juist de zomersnedes verdienen optimale bewaring

Kennisartikel4 min
De tweede en volgende snede zijn van grote waarde voor de totale ruwvoervoorraad. Een graskuil van in totaal 160 ton drogestof heeft al gauw een waarde van 48.0000 euro¹, mits goed bewaard.

Met de tweede en op sommige plekken de derde snede in aantocht, is het grasseizoen in volle gang. “De zomersnedes bevatten vaak meer ruwe celstof en minder eiwit. Dat maakt aandacht voor een goede conservering en smaak extra belangrijk”, stelt Couzijn Bos van Volac.

Snel een stabiele en lage pH

Een goede conservering is een snelle conservering. Hoe sneller melkzuurvormende bacteriën zich vermenigvuldigen en de overhand krijgen, hoe eerder de kuil een stabiele pH-waarde bereikt. De voederwaarde blijft dan bewaard en alle aanwezige micro-organismen worden stilgezet. Oók de ongewenste die broei veroorzaken. Een geslaagde conservering is op die manier al een natuurlijke broeiremmer.

Aandacht voor bewaring zomersneden

In de eerste snede zetten de meeste melkveehouders een inkuilmiddel in, maar zeker ook in volgende sneden is dat aan te raden. Het hogere gehalte aan vezels en droger inkuilen zijn een uitdaging voor de conservering. Daarnaast komen, in het geval van een lasagnekuil, de tweede en derde snede hoger in de kuil te zitten, waardoor er automatisch minder gewicht op rust.

Homofermentatief inkuilmiddel

Bos adviseert om ook in de tweede en derde snede onder normale omstandigheden een homofermentatief inkuilmiddel, zoals Ecosyl, in te zetten. Dit bevat speciaal gekweekte melkzuurbacteriën uit een krachtige stam. “Ideaal voor een snelle conservering en het behoud van eiwit. Alleen bij een te hoog drogestofpercentage (meer dan 45%) of in de broeigevoelige toplaag is een dubbelwerkend (heterofermentatief) middel verstandig. Een heterofermentatief middel, zoals Ecocool, zorgt dat er naast melkzuur ook azijnzuur wordt geproduceerd dat broei bij uitkuilen beperkt.”

Ecosyl kan makkelijk uit

In de bovengenoemde kuil van 160 ton drogestof is de investering in Ecosyl zo’n 850 euro. Dat is minder dan 2% van de 48.000 euro die de kuil waard is. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat een goede conservering de drogestofopname aan het voerhek met gemiddeld 5% doet stijgen. Dankzij smakelijker ruwvoer neemt de koe meer op aan het voerhek. Daarnaast kan de het ruwvoer beter benutten. Alleen daarmee al kan Ecosyl makkelijk uit.

Een inkuilmiddel in elke snede is mijn verzekeringspremie"

Melkveehouder Johan Harbers uit Barger-Compascuum gebruikt standaard in alle sneden een inkuilmiddel. “Juist ook als de kwaliteit en omstandigheden goed zijn. Het is voor mij een verzekeringspremie dat de kuil slaagt. Een minder geslaagde kuil kost verschrikkelijk veel geld. Als ik één mindere kuil kan voorkomen, heb ik een heel jaar inkuilmiddel al direct weer terugverdiend.”

“Ik gebruik al jaren Ecosyl”, vervolgt Harbers. “Het doet wat het belooft, zorgt voor smakelijker ruwvoer, je kunt het lang bewaren en is gemakkelijk in gebruik. Daarnaast is het belangrijk om een kuil te maken volgens je voersnelheid en uitkuilstrategie. Zorg dat je netjes en secuur werkt en de kuil snel en goed luchtdicht maakt.”

Johan Harbers, melkveehouder uit Barger-Compascuum

Ook in balen

Waar grasbalen vroeger van mindere kwaliteit waren en bestemd voor het jongvee of droge koeien, is de voederwaarde tegenwoordig net zo hoog als die van de graskuil. De conservering van balen is een aandachtspunt. Ze hebben een relatief groot oppervlak aan toplaag. Bij een minder goede conservering kunnen de verliezen dan ook snel oplopen. Dat maakt het ook in balen interessant om een bewaarmiddel als Ecosyl toe te passen voor het behoud van de voederwaarde.

Betere bewaring en smakelijker voer

Of je nou een lasagnekuil, rijkuil of balen maakt, het ruwvoer dat je wint is kostbaar. Met een bewezen inkuilmiddel zorg je ook in de tweede en volgende sneden voor een optimale conservering, betere bewaring en smakelijker ruwvoer dat de koe beter kan benutten.

Meer weten? Neem contact op met Couzijn Bos.

Foto van Couzijn Bos
Couzijn Bos

1. Gerekend met een prijs van 30 cent per kg drogestof https://www.bij12.nl/actueel/drogestofprijzen-voorjaarsgras-2026/

Tags
MelkveeFinancieelGrasInkuilenManagementRuwvoerVoederwinning
Logo Beter Voeren. Beter Boeren.

Goed voeren is de basis om succesvol te boeren. Het is een optelsom van goed ruwvoer, een uitgebalanceerd rantsoen en optimale pensgezondheid. ‘Beter Voeren. Beter Boeren.’ is een initiatief van Volac en Volac Wilmar. Samen vormen ze een internationaal familiebedrijf dat al meer dan 40 jaar hoogwaardige en bewezen producten ontwikkelt voor het verbeteren van de ruwvoerkwaliteit en het optimaliseren van de rantsoensamenstelling.