Recall Vlaamse eieren wegens mogelijke aanwezigheid van salmonella
Scharreleieren Vlaams leghennenbedrijf teruggeroepen
Zo maakte het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) afgelopen maandag 10 augustus bekend. „Er is salmonella vastgesteld in één van de stallen van het leghennenbedrijf Laerco BV”, zegt woordvoerder Hélène Bonte van het FAVV. De betrokken scharreleieren hebben de stempelcodes 2-BE-1073-01, 2-BE-1073-02, 2-BE-1073-03 en 2-BE-1073-04 op het ei staan. Het FAVV vraagt Vlaamse consumenten de stempelcode goed na te kijken en eieren niet te consumeren. Consumenten kunnen de eieren terugbrengen naar de winkel of het verkooppunt.
In mei dit jaar was er ook al een terugroepactie van eieren van Laerco. In een stofmonster uit één van de stallen van Laerco werd in mei Salmonella Enteridis aangetroffen. Uit een daaropvolgende analyse bleek dat het om hetzelfde type ging als bij de patiënten waarbij 230 mensen in België ziek werden. De leeftijd van de patiënten varieert van jonger dan 1 tot 96 jaar. Ze werden ziek tussen februari 2025 en mei 2026.
Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen
