40 procent leghennen komt uit broedei waarbij geslacht voor uitkomst is bepaald

Zo blijkt uit een overzicht van Innovate Animal Ag. De organisatie schat dat in het afgelopen jaar tussen de 125 miljoen en 142 miljoen leghennen in de EU afkomstig zijn uit broedeieren die met een in-ovo technologie zijn gecontroleerd.

Met in-ovo-geslachtsbepaling kunnen mannelijke embryo's vroegtijdig worden geïdentificeerd. Daardoor hoeven haantjes van legrassen niet meer na uitkomst te worden gedood. In verschillende Europese landen groeit de druk om die praktijk af te bouwen of te verbieden. In Nederland is het doden van eendagshaantjes doden niet toegestaan in ketens waarbij tafeleieren worden geproduceerd voor de binnenlandse en Duitse markt.

In de twaalf maanden tot juni 2026 werden volgens Innovate Animal Ag ongeveer 92 miljoen vrouwelijke kuikens geproduceerd via in-ovo-technologie in de EU. De jaarlijkse capaciteit bedraagt meer dan 100 miljoen.

Wereldwijd 740 miljoen eieren

Sinds het jaar 2021 zijn wereldwijd volgens schattingen zo'n 740 miljoen broedeieren onderzocht met in-ovo-technologie. Daarbij werden ruim 281 miljoen mannelijke embryo's geïdentificeerd voordat zij konden uitkomen.

Zwitserland loopt voorop in Europa. Volgens Innovate Animal Ag wordt de technologie daar toegepast bij 85 tot 100 procent van de leghennenpopulatie. Ook Noorwegen zet stappen, met een geschat marktaandeel tussen de 45 en 60 procent. Verder zijn systemen in gebruik in onder meer de Verenigde Staten, Brazilië en Australië. Volgens de organisatie neemt het gebruik de komende jaren waarschijnlijk verder toe.