Biomelkprijs EkoHolland stijgt met 50 cent naar 69 euro

„We moeten momenteel alle zeilen bijzetten om aan de vraag te voldoen”, volgens de voorzitter. „De melkaanvoer ligt nu 3 procent onder het niveau van vorig jaar, en de vraag vanuit de supermarkten is gestegen.”

Normaliter betekent het einde van de schoolvakanties dat de supermarkten 5 tot 10 procent meer melk vragen, om de schappen te bevoorraden. Maar op dit moment ligt de vraag wel 15 tot 20 procent hoger, ervaart Cruijsen. En bijkopen van melk kan niet. „Alle partijen waar we normaal bij aankloppen, hebben op dit moment ook niks beschikbaar.”

Hij verwacht dat er in de loop van de maand wel iets meer melk komt, maar in de tussentijd zal de biomelk moeten worden verdeeld over de verschillende afnemers.

Geen incident

De voorzitter verwacht dat de vraaggroei geen incident is. „We hebben dit jaar tot nog toe al tien procent meer afgezet dan vorig jaar. Gangbare melk wordt duurder dus het verschil met bio wordt kleiner. Wij gaan ervan uit dat de vraag naar biomelk structureel groeit.”

Melkprijs

Met een prijs van 69 euro per 100 kilo is de melkprijs weer terug op het niveau van begin dit jaar. In de maanden april, mei en juni was de aanvoer ruim. Toen werd 67 euro uitbetaald, en vanaf juli zette het herstel weer in. Eind vorig jaar stond de melkprijs op 70 euro, het hoogste punt van de afgelopen vier jaar. Daar zit de melkprijs nu maar een euro onder.

De melkprijzen van EkoHolland gelden bij een jaarleverantie van 750.000 kilo melk met 4,42 procent vet en 3,57 procent eiwit. Ze gelden inclusief de kwaliteit- en kwantiteitstoeslagen en exclusief eventuele programmatoeslagen.