Zuivelnotering stijgen verder; vol melkpoeder nadert prijsniveau 2025

Verse boter stijgt 8 euro in prijs en brengt deze week 410 euro per 100 kilogram op. Dat is nog altijd 200 euro minder dan een jaar geleden, maar waar de boterprijzen vorig jaar snel daalden, is er nu al weken een voorzichtige positieve trend gaande.

Melkpoeder voor veevoer 16 euro duurder

Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden stijgt deze week 16 euro in prijs naar 328 euro per 100 kilogram. En daarmee is het melkpoeder voor veevoer 1 euro duurder dan mager melkpoeder voor de menselijke consumptie. Melkpoeder voor menselijke consumptie brengt deze week namelijk 327 euro per 100 kilogram op, 9 euro meer dan een week geleden.

Vol melkpoeder noteert een plus van 15 euro en brengt deze week 387 euro per 100 kilogram op. Als deze trend zich doorzet zal de prijs voor vol melkpoeder vanaf volgende week meer opbrengen dan een jaar geleden.

Weipoeder blijft het goed doen en weet ook deze week weer door te stijgen. 100 kilogram weipoeder brengt inmiddels 168 euro op, 8 euro meer dan een week geleden.

Wereldmarkt voor zuivel voorzichtig positief

Op de Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de stemming op de wereldmarkt, is de stemming voorzichtig positief. In vergelijking met de Nederlandse markt valt met name de daling van de prijs voor verse boter (-0,8 procent) en vol melkpoeder (-0,1 procent) op.

Mager melkpoeder is op de GDT met een prijsstijging van 5,3 procent, net als in Nederland erg in trek.