Prijzenoorlog met worst treft Duitse varkenshouders op slechtste moment

Aldi verlaagde vorige week de prijzen van meer dan twintig soorten vleeswaren, met maximaal 50 cent per verpakking. Lidl kondigde prijsverlagingen tot ruim 13 procent aan en Norma verlaagt de prijzen met ongeveer 17 procent. Het gaat onder meer om worst, ham en andere bewerkte vleesproducten. De prijsverlagingen zijn grotendeels structureel.

De Duitse varkenshoudersorganisatie ISN haalt fel uit naar de discounters. Volgens de belangenvereniging valt het prijsbeleid niet te rijmen met de hogere eisen die supermarkten aan dierenwelzijn en duurzaamheid stellen. Bovendien drukken ze varkenshouders alleen maar dieper in het moeras. ISN becijfert dat varkenshouders momenteel ongeveer 55 euro per afgeleverd dier tekortkomen.

Kritiek op slachterijen

Ook de Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband (WLV) reageert verontwaardigd. Voorzitter Hubertus Beringmeier noemt het onbegrijpelijk dat discounters hun prijzen verlagen, terwijl de situatie op veel varkensbedrijven nijpend is. In de afgelopen tien jaar stopte zo’n 40 procent van de Duitse varkenshouders met hun bedrijf.

WLV richt zijn kritiek ook op de grote slachterijen. Die zouden hun marktpositie moeten gebruiken om betere prijzen voor Duitse producten te realiseren, in plaats van de prijsdruk alleen maar af te wentelen op de primaire producenten.