Melkunie maakt melk langer houdbaar
Volgens zuivelcoöperatie Arla Foods verdwijnen jaarlijks miljoenen liters melk onnodig in de gootsteen, omdat de melk in korte tijd zuur wordt. Alles bij elkaar opgeteld gaat het in Nederland jaarlijks om 70 miljoen liter.
Vullijnen vernieuwd
Om de betreffende bacteriën uit de melk te halen, heeft Arla het melkfilter in de fabriek in Nijkerk aangepast en zijn de vullijnen vernieuwd. Er hangen speciale melktanks met extra gezuiverde lucht erin. De machine vult 14.000 literpakken per uur. Ze worden extra ontsmet met een vleugje waterstofperoxide. Daarna worden de pakken met warme lucht droog geblazen en smelt de machine de kunststof sluiting aan elkaar.
Sjouke Jacobsen
Begon na de HAS zijn loopbaan in de fokkerij en veevoedingsbranche. Sinds 2014 werkzaam voor Agrio, vanaf 2022 als freelance vakredacteur. Benut zijn praktijkervaring in de melkveehouderij voor Melkvee.nl en Vakblad Melkvee.
