Sterke Erven Logo

Valacon Dairy vervolgt onderzoek XTAS

02 min
Valacon Dairy en Nizo Food Research starten een vervolgonderzoek naar schadelijke bacteriën in gescheiden mest en andere diepstrooiselmaterialen. Tussen bedrijven blijkt er veel variatie in de gehalten te zitten; doel is om nu de oorzaken van die verschillen te achterhalen.

Het onderzoek loopt op negentien melkveebedrijven die werken met gescheiden mest (biobedding), paardenmest, stro en zaagsel in de boxen. Hierin kunnen thermofiele sporenvormende bacteriën (TAS en XTAS) voorkomen. Deze bacteriën kunnen een negatief effect op de melkkwaliteit hebben.

Grote variatie

Van bedrijf tot bedrijf bleek de hoeveelheid van de aanwezige hitteresistente bacteriën sterk te variëren. Toch bleef het gehalte lager dan de grenswaarde die zuivelbedrijven momenteel voor beddingmaterialen hanteren, meldt Valacon Dairy in haar nieuwsbrief. Er was overigens geen verschil tussen de gemeten gehalten in de bovenlaag en de onderlaag van de bedding.

Vervolgfase

In januari 2015 is de volgende onderzoeksfase gestart. Deze richt zich op de vraag waar de variatie in de hoeveelheid bacteriën vandaan komt. Het doel is na te gaan welke managementmaatregelen het gebruik van gescheiden mest zo veilig mogelijk kunnen maken. De officiële rapportage over het onderzoek volgt later dit jaar, aldus Valacon Dairy.

Tekst:

Beeld: Ellen Meinen

Tags
MelkveeMelktechniekDiergezondheid