Zuivelnoteringen in de lift, aanbod ook
De stijging van de Zuivel Nl noteringen volgt op plus van 3,2 procent die de Global Dairy Trade Index gisteren liet zien. Ook de GDT index noteerde de grootste stijging voor boter, van 11,2 procent. Geen enkel zuivelproduct daalde in prijs. De prijsstijging is de vijfde op rij, in twee maanden tijd. Het is drie jaar geleden dat de GDT index een vergelijkbaar hoog prijsniveau haalde.
Aanbod stijgt ook
Terwijl de stemming op de zuivelmarkt positief is en de prijzen van met name boter voortdurend stijgen, neemt ook de aanvoer van melk weer toe, vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. In Nederland maar ook in de hele Europese Unie. In Nieuw Zeeland steeg de melkaanvoer in maart volgens Dairy Industry Newsletter zelfs ruim 9 procent vergeleken met maart 2016, naar 1,9 miljard kilo.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
