ZuivelNL-noteringen ongewijzigd ondanks wereldmarkt
Gisteren daalde de GDT-prijsindex (Global Dairy Trade) met 3,4 procent. De boterprijs daalde met 5,9 procent. Al twee maanden dalen de zuivelnoteringen op de GDT-beurs.
Tegengestelde signalen
De signalen over vraag en aanbod zijn tegengesteld, zowel in West-Europa als op de wereldmarkt. Terwijl FrieslandCampina een melkaanbodregeling bespreekbaar maakt, mocht er onverhoopt weer een surplus aan melk ontstaan, maakt A-ware met de strategische samenwerking die ze aangaat met de Duitse cooperatie Emmlichheim, juist duidelijk extra melk goed te kunnen gebruiken.
Extra voor hogere gehalten
De Scandinavische zuivelonderneming Arla gaat melk met hogere gehalten extra waarderen. Veehouders die GMO-vrije melk en AarlaGaarden Plus melk leveren, krijgen extra betaald voor melk met hogere vet- en eiwitgehalten vanaf 1 april 2018. Mede op verzoek van de Jersey-fokkersvereniging in Denemarken, die tijdens de jaarlijkse ledenvergadering in september hier een belangrijk agendapunt van maakte. De toelage bedraagt minimaal een eurocent per liter. Deze toelage moet melkveehouders motiveren melk met hogere gehalten te leveren, aldus Arla.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
Beeld: Ellen Meinen
