Melkaanvoer over februari lager

In februari lag de aanvoer op 1.107.230 ton tegenover 1.120.621 ton melk vorig jaar. Het verschil met januari is een stuk lager (-0,3 procent). Toen lag de gemiddelde dagproductie omgerekend op 39.655 ton tegenover 39.543 ton in februari.

Vetpercentage

Het vetpercentage over februari (4,53%) is vergelijkbaar met het vetgehalte van vorig jaar rond dezelfde tijd (4,52%). Opvallend is dat ook in 2015 en 2016 rond de 4,52%-4,53% vet werd gemolken. Dit terwijl er in 2015 nog sprake was van een ‘vetquotum’.