Forse groei biologische melkveehouderij

Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het CBS becijferde dat in 2017 ruim 223 miljoen kilogram onbewerkte biologische koemelk naar de zuivelfabrieken werd vervoerd. Gerekend over de totale Nederlandse zuivelproductie is dat een schijntje. Het aandeel biologische melk ligt op slechts 1,6 procent van het totaal. Bedrijven met biologische melkkoeien hielden vorig jaar gezamenlijk ruim 32 duizend melkkoeien.

Quotum hoofdoorzaak groei

Na het afschaffen van het melkquotum in 2015 daalde de melkprijs voor gangbare melk. Onder andere de stabielere melkprijs voor biologische melk was voor melkveehouders een extra stimulans om over te stappen op een biologische productiewijze. Ten opzichte van het jaar 2012 groeide de biologische zuivelsector met maar liefst 71 procent, waarvan 63(!) procent in de laatste twee jaar.

Andere biologische sectoren groeien ook

Ook andere biologische sectoren groeiden in het afgelopen jaar. De biologische varkensvleesproductie groeide zelfs met 26,3 procent en het aantal biologische eieren voor consumptie nam met 14,2 procent toe. De totale biologische veestapel groeide met 8,9 procent tot ruim 3,5 miljoen dieren.