Waddengoud zilt aardappelproefras
Keurmerk Waddengoud
Ook met het vermarkten van deze producten houdt het bedrijf zich bezig. 'Het in de markt zetten is de laatste stap in de ontwikkeling van zilte gewassen die ook erg belangrijk is. Het moet immers uiteindelijk ook in de winkels komen te liggen. In het Waddengebied zou een zilte aardappel misschien ook in aanmerking kunnen komen voor het streekkeurmerk Waddengoud, zodat je een uniek en bijzonder streekproduct hebt', vindt Van Rijsselberghe.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
Beeld: Zilt Proefbedrijf
