Bonen plukken als de fabriek het vraagt

23 oktober 2011, 11:0002 min

Bonen oogsten in Gelderland komt niet veel voor, behalve midden oktober, dan is het raak in de Achterhoek. Op het land van akkerbouwer Bert Sloetjes in Halle-Heide plukt een machine van groenteverwerker Laarakker dit jaar voor het eerst. De sperziebonen van deze nateelt gaan naar Limburg. „De kwaliteit van de grove soort is prima", zegt Bernd Evers op de plukker. Lees in Vee&Gewas van dit weekend het complete verhaal.

Op 7 juli ging het zaad op ruim 17 hectare de grond in en 76 dagen later verwacht Oerlemans de sperziebonen in de fabriek. Het ras Stanley heeft precies die tijd nodig om te groeien. Er blijven bonen achter op het land omdat de planten snel bloeiden. Lees in Vee & Gewas hoe dat komt.

Als in de bunker van de plukker zo’n 5 ton zit, is het tijd om te lossen in containers op het erf.

Vrachtwagens rijden in opdracht van de fabriek zodanig dat het Limburgse Oerlemans de bonen op precies het juiste tijdstip kan verwerken.

Ruth van Schriek

Na van alles gedaan en gezien te hebben, teruggekeerd naar de Achterhoek. En bijna terug naar de boerderij waar ze opgroeide. Na jaren als eindredacteur voor de kranten en magazines van Agrio gewerkt te hebben, trok ze zelf de laarzen aan. Met camera, pen en papier op weg naar boeren, om met veel belangstelling hun altijd interessante verhaal te horen. En dit bij thuiskomst op te schrijven.

Beeld: Ruth van Schriek

Bonen plukken als de fabriek het vraagt

Ruth van Schriek

Tags