Investering bewaarruimte pootaardappelen 5 cent per kilo

Bewaarruimte met koeling een cent duurder
Als voorbeeld nam de adviseur een nieuwe loods zonder koeling met een capaciteit van 1.200 ton. De investeringskosten bedroegen afgerond 480.000 euro. De jaarlijkse bedrijfseconomische kosten (onderhoud, verzekering, rente, afschrijving en energiekosten) á 12,5 procent komen neer op 60.000 euro. Per kilo aardappelen bedraagt dit 5 cent. Bij een loods met koeling ligt de prijs op zo'n ruim 6 cent per kilo. In de Veldpost van aankomende zaterdag vind u meer informatie over de afsluiting van de pootaardappelacademie
Tekst: Franka Loman
Beeld: Miedema


