VTA: snel geslonken aardappelvoorraad biedt beter prijsperspectief
Het areaal aardappelen was 2 procent kleiner dan het voorgaande jaar, de gemiddelde opbrengst per ha 6 procent groter.Dit resulteerde in een totale opbrengst die in 2011 3 procent groter was dan in 2010. De totale voorraad in absolute tonnen was op 15 november even groot als in 2010.
Vrije aardappelen
De hoeveelheid vrije aardappelen was 1 procent kleiner. Onder vrije aardappelen worden de aardappelen verstaan die op nog geen enkele manier zijn vastgelegd. Meeleveraardappelen vallen dus buiten de vrije aardappelen. De VTA-leden vertegenwoordigen 40 procent van het Nederlandse consumptieaardappelareaal.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
Tekst: VTA
