Paar ton minder asperges door vele neerslag

Volgens Van Tiggelen, zelf ook aspergeteler in Halsteren, bevonden sommige planten zich zelfs al in de herfstmodus. Daardoor ontwikkelen de knoppen aan de planten zich niet verder en staat de groei stil. „Voor een goede opbrengst moet de temperatuur tussen de 20 en 25 graden Celsius liggen. Door de grote hoeveelheid regen koelde de grond te veel af.”

Lagere opbrengst

Gemiddeld ligt de opbrengst op 8 à 9 ton per hectare. „Dit jaar moeten we daar in het zuidwesten 20 tot 30 procent op toegeven. In Limburg heeft het minder geregend, daar ligt de opbrengst hoger.” De gemiddelde veilingprijs ligt dit jaar tussen de 3 euro en 3,25 per kilo. Vorig jaar lag die prijs op ongeveer 2,70 euro.

Hogere prijs

De telers die hun product aan huis verkopen ontvangen vaak een hogere prijs vertelt Van Tiggelen. „Afhankelijk van de kwaliteit varieert deze van 3,50 euro tot 6 euro voor een dubbel A-sortering. De hogere prijs komt mede tot stand doordat de huisverkoop bewerkelijker is. Dagelijks moet er iemand in de winkel aanwezig zijn en elke kilo afwegen.”