Gerichter toezicht bij Lamb Weston en Cargill
Omdat de bedrijven hebben aangetoond dat ze hun eigen controlesystemen de voedsel- en diervoederveiligheid waarborgen, en de NVWA vertrouwen heeft in dit systeem, krijgen zij voortaan minder inspecteurs over de vloer. De partijen zijn verplicht informatie uit hun HACCP-systeem te delen met de NVWA, zoals incidenten en de afhandeling ervan.
Vernieuwd toezicht
Het afsluiten van convenanten met bedrijven en koepelorganisaties die goed kunnen onderbouwen dat ze veilig voedsel of veilige producten leveren, is een belangrijk onderdeel van het vernieuwde toezicht. De NVWA wil hiermee ruimte geven aan bedrijven die zelf verantwoordelijkheid nemen voor de naleving van wet- en regelgeving.
Eerder dit jaar werden ook in andere bedrijfssectoren dergelijke convenanten afgesloten.
Fenneke Wiepkema
Freelance-journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en deed dit van 2012 tot 2024 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft nu als freelance-journalist weer voor Sterke Erven Akkerbouw en de regionale titels van Agrio.
Beeld: Lamb Weston, Meijer
