Sterke Erven Logo

Zetmeelgehalte hoger dan gemiddeld

01 min
Het zetmeelgehalte van de aardappelen in de campagne van Avebe ligt op 19,8 procent, dat is een half procent boven het meerjarig gemiddelde. Het tarrapercentage ligt met 6,5 procent rond het meerjarig gemiddelde ligt.

De verwerking van zetmeelaardappelen verloopt volgens planning, meldt Avebe. De aardappelen die op het land werden bewaard, zijn inmiddels allemaal verwerkt. Het concern heeft een begin gemaakt met de verwerking van aardappelen uit schuren.

Kwaliteitstoeslag

De kwaliteit van de aardappelen is goed, mede door de prima oogstomstandigheden in de regio. Door deze goede kwaliteit is het aantal partijen met een kwaliteitstoeslag aanmerkelijk hoger dan in voorgaande jaren. Het aantal partijen dat door houdbaarheidsproblemen vervroegd is verwerkt, is minimaal.

Kleinere aanvoer

De aanvoer van aardappelen is lager dan vorig jaar, voornamelijk als gevolg van de weersomstandigheden in Duitsland en Nederland. Ook in andere Europese landen waren de minder gunstige groeiomstandigheden van invloed op de aardappeloogst. Prima voorraadbeheer bij Avebe zorgt er voor dat de vraag van de wereldwijde vaste klantenbasis zonder problemen kan worden beantwoord.

Tekst:

Beeld: Fenneke Wiepkema

Tags
AkkerbouwConsumptieaardappelenZetmeelaardappelenDrentheGroningen