Ik wil minder bewaarverlies in de bewaring

Tijdens het droogproces zal er aanzienlijk geventileerd moeten worden. Echter na de droging en wondheling is het zaak de ventilatie tot een minimum te beperken. Overmatig ventileren heeft een negatief effect op bewaarverlies. Te veel vocht afvoeren kost kilo’s. Om het bewaarverlies tot een minimum te beperken moet een aardappel handdroog en in diepe kiemrust blijven. De nieuwe kiemrustverlenger 1,4SIGHT vervult hierin een belangrijke rol. Door 1,4SIGHT al vroeg in het seizoen in te zetten (na 10-14 dagen na inschuren) verlengt het de natuurlijke kiemrust. Dit resulteert al in minimaal 2% minder bewaarverlies ten op zicht van traditionele kiemremmingsmiddelen. Als de aardappelen handdroog zijn, kan 1,4SIGHT middels vergassing, worden toegepast. Door regelmatig dit te herhalen blijft de aardappel voor lange tijd in diepe rust. Hiermee kan een aardappelteler besparen op ventilatie-uren en daarmee zijn bewaarverlies op een laag niveau houden.