Foodvalley krijgt 20 miljoen voor productie gezond voedsel
De overheid had de verschillende regio’s opgeroepen om mee te denken over samenwerkingen aan vraagstukken van nationaal belang. Regio Foodvalley heeft met name meegedacht over innovaties op het gebied van voedsel en heeft meerdere doelstellingen opgesteld. „Met dit geld kunnen we onze ambities voor gezond en duurzaam voedsel voor iedereen sneller en effectiever waarmaken. Foodvalley wordt de mainport op het gebied van agrifood voor heel Nederland”, stelt René Verhulst, voorzitter van regio Foodvalley.
Gezond
De regio wil voeding ontwikkelen om mensen gezond te houden of genezing te bevorderen. Bij de productie daarvan moet de luchtkwaliteit minder belast worden. Daarnaast wil Foodvalley op zoek naar nieuwe voeding als bron van eiwitten, zoals insecten. Ook heeft de regio het plan om een World Food Center op te zetten, als internationale etalage van agrifood en de voedselgezondheid. Ten slotte moet het vestigingsklimaat van Foodvalley aantrekkelijker worden, waarin bedrijven kunnen floreren en kennisinstellingen bijdragen aan wereldwijde vraagstukken.
„Wij houden ons bezig met de vraagstukken van de toekomst”, zegt Verhulst. „Wij zijn blij dat het kabinet de potentie van Foodvalley herkent. Met elkaar moeten we sneller omschakelen naar productie en consumptie van duurzaam en gezond voedsel. Dat is de deal die we met het Rijk nu verder gaan uitwerken.”
Erin Veenink
Erin studeerde af in 2016 aan de School voor Journalistiek, niet wetende dat ze ooit als landbouwjournalist aan het werk zou gaan. Na enkele jaren als radio- en televisieverslaggever te hebben gewerkt, lonkte toch het schrijven en kwam ze terecht op de redactie bij Agrio. Haar interesse in zowel landelijke als lokale politiek komt hier niet ongelegen. Een voorliefde voor de agrarische sector heeft ze al lang. Dit werd aangewakkerd tijdens de zomervakanties in Denemarken, waar ze werkte bij een melkveehouderij met Jersey koeien van haar oom en tante.
Beeld: Susan Rexwinkel
