Varkensproductie in Brazilië stijgt in 2020, mede dankzij vraag uit China
De Braziliaanse varkenshouderij profiteert vooral van de grote vraag naar varkensvlees vanuit China, die kampt met Afrikaanse varkenspest en daardoor de helft van de varkensstapel zag verdwijnen. Dertig procent van de totale Braziliaanse varkensvleesexport gaat nu naar China en dat zal volgens Rabobank in 2020 zeker niet minder worden.
Meer inkomen, meer vlees
Rabobank verwacht ook een stijgende binnenlandse consumptie van varkensvlees. De koopkracht in het Zuid-Amerikaanse land wordt hoger, wat zal resulteren in een hogere vleesconsumptie. Ook dit jaar zagen de Braziliaanse supermarkten hun omzet al stijgen door een hogere vleesconsumptie in dat land. Het is een bekend economisch gegeven dat waar het inkomen stijgt, mensen vaker en meer vlees gaan eten.
Caroline van der Plas
Tot oktober 2020 chefredacteur van Pig Business en Pluimveeweb bij Agrio Uitgeverij. Oprichter BoerBurgerTweet, mede-oprichter BoerBurgerBeweging en Team Agro NL. Schrijfster van het BoerBurgerBoek. Winnaar Gouden Greep 2019, de landelijke persprijs voor de beste landbouwjournalistiek, voor de artikelenserie Vegagressie. Haar motto was: Vertel je verhaal, anders vertellen anderen het voor je!
Beeld: Agrio archief
