Krapte en hoge prijzen op de varkensmarkt blijven ook in 2020
De prijzen zullen door het beperkte aanbod in Europa ook in 2020 hoog blijven, verwacht de bank. Oorzaken van een beperkte varkensproductie zijn onder meer de onzekere situatie rondom Afrikaanse varkenspest in Oost-Europa en de krimp van de varkensstapel in diverse Europese landen als gevolg van het milieubeleid.
Warme sanering
In Nederland gaat volgend jaar bijvoorbeeld de warme sanering van de varkenshouderij van start, waardoor naar verwachting enkele honderden varkenshouders zullen stoppen. De varkensrechten worden dan uit de markt gehaald, waardoor er minder varkens komen. Nederland en Duitsland hebben nu gezamenlijk 25 procent van de zeugenstapel in Europa.
In Spanje zal volgens Rabobank wel worden uitgebreid met de productie van varkensvlees, zij het langzamer dan in 2019.
Caroline van der Plas
Tot oktober 2020 chefredacteur van Pig Business en Pluimveeweb bij Agrio Uitgeverij. Oprichter BoerBurgerTweet, mede-oprichter BoerBurgerBeweging en Team Agro NL. Schrijfster van het BoerBurgerBoek. Winnaar Gouden Greep 2019, de landelijke persprijs voor de beste landbouwjournalistiek, voor de artikelenserie Vegagressie. Haar motto was: Vertel je verhaal, anders vertellen anderen het voor je!
Beeld: needpix
