Minder varkens geslacht in EU; meer in Nederland en Denemarken

Zowel Denemarken als Nederland lieten een productiestijging zien van respectievelijk 4.300 en 13.900 ton. Opvallende dalingen kwamen van Spanje (-1 procent, 3.400 ton) en Duitsland (-1 procent, 4.000 ton), de twee grootste producenten in de EU. De grootste dalingen kwamen in Italië (-10 procent, 13.000 ton) en Polen (-14 procent, 27.000 ton). Deze achteruitgang dateert van vóór de verspreiding van het coronavirus en de Afrikaanse varkenspest die in maart en april op Poolse varkenshouderijen werden aangetroffen.

Minder vraag naar varkensvlees

Recente analyse geeft aan dat de vraag naar varkensvlees in Europa in dit jaar met 3,5-4,5 procent zou kunnen dalen, maar volgend jaar weer enigszins zou herstellen. De productie zal naar verwachting ook dalen, maar minder hard. De Chinese vraag blijft naar verwachting sterk. Dit zou de exportmarkt verder moeten blijven stimuleren.

Er blijven volgens de Britse onderzoekers echter vragen bestaan over het logistieke vermogen om overtollig varkensvlees te transporteren. Concurrentie van Amerikaanse producten zal waarschijnlijk een steeds grotere uitdaging worden.