Daling zuivelnoteringen komt tot stilstand

Mager melkpoeder van extra kwaliteit en mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden noteren beide 1 euro hoger en komen daarmee respectievelijk uit op 222 en 213 euro per 100 kilogram. Weipoeder wist de stijgende lijn, die op 10 november 2020 werd ingezet, vast te houden en noteerden deze week 81 euro per 100 kilogram, een plus van 2 euro.

Boter en vol melkpoeder maakten een pas op de plaats en noteerden evenals een week eerder respectievelijk 325 en 279 euro per 100 kilogram.

Melkpoeders scoren goed in vijf jaren vergelijking

Een belangrijk deel van 2020 stond de zuivelmarkt onder invloed van Covid-19. Opvallend is dan ook dat mager melkpoeder food en feed en weipoeder het hoogste jaargemiddelde noteerden van de afgelopen vijf jaar. Mager melkpoeder food noteerde in 2020 een gemiddelde prijs van 220,15 euro per 100 kilogram. Krap 30 euro meer dan het vijfjarig gemiddelde. Mager melkpoeder feed deed het nog beter en noteerde in 2020 een gemiddelde prijs van 209,30 euro per 100 kilogram, ruim 35 euro boven het vijfjarig gemiddelde. En ook voor weipoeder werd in 2020 meer betaald dan het vijfjarig gemiddelde. De gemiddelde notering van 72,32 euro per 100 kilogram ligt 4 euro boven het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar.

Vol melkpoeder deed het minder goed dan de overige poeders maar ook hier lag het jaargemiddelde boven het vijfjarig gemiddelde. De gemiddelde notering bedraagt 276,36 euro per 100 kilogram, 7,50 euro boven het vijfjarig gemiddelde.

Boter realiseerde in tegenstelling tot de melkpoeders de laagste gemiddelde notering in vijf jaar, 325,77 euro per 100 kilogram, 20 euro lager dan het vijfjarig gemiddelde.