“Melody’s goed rustig gehouden”

“Er zat al snel weer leven in de partij. Binnen een maand verschenen de eerste witte puntjes al in de bovenlaag.” Wim Sparreboom zal de aardappeloogst van 2020 niet snel vergeten. Pas op 20 oktober lagen zijn Melody’s achter de planken. Ze waren niet alleen laat maar kwamen ook nat in de schuur. De eerste weken van het bewaarseizoen verliepen relatief warm. “Drogen was lastig en koelen helemaal”, vertelt de akkerbouwer. Sparreboom had geen vooropgesteld plan voor de kiemremming. Dat heeft te maken met zijn bewaarfaciliteiten en zijn afzetstrategie. De akkerbouwer beschikt over een oudere schuur met meerdere kleine bewaarcellen en daarnaast twee modernere gebouwen met een grotere opslagcapaciteit die ook geschikt zijn voor langere bewaring. Sparreboom streeft ernaar om elke 4 tot 6 weken een deel van de oogst af te zetten.

Partij stabiel

Op advies van Van Iperen besloot Sparreboom om de Melody’s voor de lange bewaring met 1,4SIGHT te behandelen. “We zijn met een iets verhoogde dosering van 15 ml per ton begonnen”, vertelt de akkerbouwer. “Dat was nodig omdat er al wat witte puntjes zichtbaar waren in de bovenlaag.” Na de eerste toediening medio november volgden nog twee halve doseringen (10 ml/ton) in december en januari, steeds met tussenpozen van ca. 5 weken. “De partij bleef mooi rustig en stabiel”, constateert Sparreboom. Omdat hij voor de afzet de witte puntjes uit de bovenlaag kwijt wilde, is de partij in maart nog een keer ‘gereset’ met een ander middel. Toen de Melody’s eind mei werden afgeleverd waren ze nog in prima conditie. “De knollen waren nog mooi stevig.” Een partij Folva’s die iets later werd afgezet kreeg van Sparreboom nog een vierde 1,4SIGHT behandeling.