Sterke rentabiliteitsgroei zeugen

Bij de zeugen is met name de waarde van een 0,01 hogere worpindex substantieel gestegen doordat het saldo van zeugen het afgelopen jaar hoog was. Bij vleesvarkens zijn de waarderingsnormen veel minder veranderd doordat het saldo in veel mindere mate steeg dan bij de zeugen. Zie deze tabel.

KWIN-Veehouderij
In opdracht van het Productschap Vee en Vlees (PVV) berekent Wageningen UR Livestock Research ieder jaar de waarderingsnormen voor de varkenshouderij. Deze berekeningen vinden plaats op basis van de Kengetallenspiegel 2012 en de KWIN-Veehouderij.

De waarderingsnormen bestaan uit een rentabiliteitsindex en een productiegetal en geven het rendement weer van technische verbeteringen op een varkenshouderijbedrijf. Nieuw dit jaar is een andere werkwijze voor het bepalen van de biggenprijs en voerprijs. De waardering van mager vlees wordt niet meer berekend.

Productiegetal herzien
Het productiegetal geeft het te verwachten financiële rendement van veranderende kengetallen op het saldo in het lopende boekjaar. In het verleden werd voor het productiegetal uitgegaan van de prijzen in KWIN-Veehouderij.
Deze prijzen betreffen lange termijn verwachtingen, die op een lager niveau liggen dan de prijzen die voor 2013 verwacht worden. Daarom wordt het productiegetal nu berekend op basis van het prijsniveau van oktober 2012 tot en met maart 2013 dat beter aansluit bij de verwachting voor 2013. Dit geldt voor de biggenprijs, voerprijs en vleesprijs.
Deze wijziging heeft het meeste effect op de waardering van 0,01 EW. Deze wordt nu gewaardeerd op € 0,27, een stijging van 50% ten opzichte van de waardering van vorig jaar.

Waardering mager vlees
Het PVV uitbetalingsadvies voor mager vlees wordt door veel slachterijen niet meer gehanteerd. In de nieuwe waarderingsnormen is dit kengetal daarom komen te vervallen.

Bekijk hier de waarderingsnormen voor de vleesvarkenshouderij en voor de zeugenhouderij.