'Met ander rantsoen, minder mestafzetkosten'
Om zijn boodschap kracht bij te zetten heeft Mutsaers een berekening gemaakt voor een fictief varkensbedrijf met 3.000 vleesvarkens. Twee rantsoen zijn door hem samengesteld: rantsoen 1 is geoptimaliseerd op prijs en rantsoen 2 is geoptimaliseerd op fosfaat.
Bedrijf met 3.000 vleesvarkens
Extra kosten voor voer: € 3.850 per jaar. Bij een voergift van 2 kg per dag en gebruik van rantsoen 2 ten opzichte van rantsoen 1 geeft 5,07-4=1,07 gram minder P per dier per dag.
Per jaar per bedrijf is dat: 1.172 kg minder P productie = 2.684 kg minder fosfaatproductie.
Bij een mestproductie van 3.600 ton per jaar zakt het gehalte in de mest met 0,75 kg fosfaat per ton.
Lees het hele gehele interview met Wout Mutsaers in de Pig Business van donderdag 25 juli. Bekijk hieronder de samenstellingen van de twee rantsoenen.
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Beeld: Susan Rexwinkel
