Goedkoop en effectief biestopname meten

75 september 2013, 10:0003 min

Tot voor kort was het lastig en in de praktijk onuitvoerbaar om te bepalen of pasgeboren biggen voldoende antistoffen via de biest binnen kregen. Maar sinds kort is er de methode Immunocrit. Dierenarts Rutger Jansen introduceerde de methode in Nederland. Door te meten kan een zeugenhouder weten hoe goed zijn biestmanagement is.

Hoe weet je als zeugenhouder dat de biggen voldoende antistoffen hebben? De beste methode is het bloed van de pasgeboren big te meten of de big te wegen vlak na de geboorte en een dag er na. Beide methoden waren tot voor kort te duur of te arbeidsintensief en onpraktisch.

De Amerikaanse onderzoeker Jeffrey Vallet van het Agricultural Research Service (ARS) ontwikkelde vorig jaar de meettechniek Immunocrit. Met deze meettechniek kan men bepalen of een big in de eerste 24 uur immunologisch voldoende kwaliteit biest van de zeug heeft gekregen.

Een dag na de geboorte worden bloedmonsters van biggen genomen en gemengd met ammoniumsulfaat. Dat mengsel wordt in een ultradun buisje gedaan en gecentrifugeerd. Na centrifuge is het gehalte van immunoglobuline afleesbaar.

Dierenarts Rutger Jansen van ForFarmers Hendrix las vorig jaar over Immunocrit en nam contact op met Jeffrey Vallet om te kijken of deze methode in Nederland in de praktijk uitvoerbaar is. Hij was de eerste die dit oppikte en inmiddels is er al een tiental zeugenhouders die samen met hem en hun eigen dierenarts aan een pilot meewerken.

Een onderzoek dat Vallet heeft uitgevoerd onder meer dan 2.000 biggen wijst uit dat je met deze methode de uitval van biggen en het biestproducerende vermogen van zeugen goed kan schatten. En omdat de methode snel resultaat geeft, kan een zeugenhouder adequate stappen nemen om de biggen te verzorgen en om het biestmanagement aan te passen.

„Als er biggen zijn die te weinig biest opnemen of eigenlijk de antistof immunoglobuline, dan kunnen we via een ander of verbeterd biestmanagement sturen dat alle biggen voldoende biest opnemen. Verbeterde immunoglobuline-opname betekent een betere immuniteit van zeug tot big, waardoor de gezondheid verbetert en minder antibiotica hoeft te worden gebruikt. Uit zeer recent onderzoek van het ARS is gebleken dat een goede biestopname tevens bepalend is voor de latere vruchtbaarheid van zeugen.”

De test wordt nu in het lab van For Farmers geanalyseerd. De techniek is vrij simpel. Dit zouden zeugenhouders toch ook zelf kunnen doen? „Het is inderdaad een eenvoudige methode”, geeft Rutger aan. „In de praktijk zullen echter weinig zeugenhouders dit zelf doen. Bovendien mogen ze geen bloed tappen. Dat mogen alleen dierenartsen doen. Daarnaast zijn de kosten voor de test relatief laag. Tien euro per bloedmonster. De andere methoden zijn vele malen duurder en tien euro is een acceptabel bedrag.”

Lees het hele verhaal in de Pig Business van donderdag 5 september.

Reinout Burgers

Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.

Beeld: John Peters