Sterke Erven Logo
11

Theun Peters moet ambities bijstellen

1103 min
Bedrijfsontwikkeling in de varkenshouderij? Dat valt nog niet mee, ervaart de Gelderse ondernemer Theun Peters. Banken zijn terughoudend met de financiering en burgers willen geen grote stal in hun buurt. De varkenshouder heeft zijn ambities moeten bijstellen. De groei van zijn bedrijf staat al een tijdje stil.
Varkenshouder Theun Peters heeft in het Gelderse Balgoij (onder Wijchen) een bedrijf met 3.800 vleesvarkensplaatsen en 500 zeugen. Daarnaast huurt hij aan de Palkerdijk in Nijmegen, 10 kilometer verderop, een stal met 4.600 vleesvarkens.
Peters werkt met Topigs 20 zeugen x Tempo. Gemiddeld produceren ze 12,2 gespeende biggen per worp. De uitval in het kraamhok bedraagt 13 procent. Jaarlijks betekent dat 29,8 gespeende biggen per zeug en 29 afgeleverde biggen van 25 kilo per zeug.
Om het werk rond te krijgen heeft Peters één vaste medewerker al tien jaar in dienst. Het is een (arbeidsgehandicapte) medewerker vanuit de WaJong-regeling.
Zowel de zeugen als de biggen en vleesvarkens zitten op brijvoer. Peters voert vooral graan, soja en aardappelstoomschillen. Daarnaast tarwegistconcentraat, ccm, hedimol, hamino (tarwezetmeel) en uiensap.
Naast de eigen biggen koopt hij nog pakweg 8.500 biggen aan op jaarbasis. Jaarlijks levert hij zo 23.000 varkens af aan Vion. Wekelijks gaan er rond de 450 weg.
Peters mest beren en gelten apart. Aan het einde van de mestronde gaan de zwaarste beren er het eerst uit; de rest volgt een week later. Zowel de zeugen als de vleesvarkens worden uitsluitend gevoerd met brijvoer. De vleesvarkens groeien (beren en gelten door elkaar) gemiddeld 800 gram per dag, met een voederconversie van ongeveer 2,4.
Peters heeft een luchtkoelinstallatie bij de kraamstal. Op hete dagen wordt er leidingwater langs het filter geleid. Wanneer het water verdampt, koelt de lucht af. „Normaal, als het buiten 30 graden is, is het in de kraamstal 32 graden", geeft Peters aan.
„Wanneer de luchtverkoeler aan staat, is het in de afdeling 2 graden koeler dan buiten, en dus vier graden koeler dan normaal bij warm weer. Dat scheelt in de hittestress rond het werpen."
Overzicht van het bedrijf aan de Herreweg in Balgoij. Tussen de stal en het maïsperceel zijn de mestputten te zien die al bijna 3 jaar klaarliggen. Ze zijn bestemd voor een nieuwe stal voor 500 zeugen, maar Peters kreeg de financiering niet rond.
Dat had alles te maken met de aankoop van een verouderd bedrijf aan de Balgoijseweg. Hij had daar plannen voor een megastal met 11.000 vleesvarkens, maar kreeg te maken met verzet van omwonenden. De gemeente Wijchen ging uiteindelijk niet akkoord met de vergunningaanvraag en trok ook de oorspronkelijke milieuvergunning voor 2.800 vleesvarkens in.
Peters kan nu voorlopig niets met dat bedrijf, terwijl het wel op de bedrijfsbalans drukt. Dat maakt financiering uitermate lastig, aldus de varkenshouder. Zijn doel is de zeugenstal binnen nu en vijf jaar af te bouwen.

Lees donderdag 17 oktober het hele verhaal in het magazine Pig Business.

Beeld: Gerard Burgers

Tags
VarkensOndernemerschap
Lees meer in het vakblad
In Vakblad Pig Business lees je wat speelt in jouw sector, met kennis, verhalen en duiding voor de praktijk.