Vrees voor schaarste stuwt noteringen omhoog

Almaar oplopende gas- en dieselprijzen, een tekort aan melk, en veel onzekerheid in de markt leidt tot stijgende zuivelprijzen. Inkopers anticiperen op verdere prijsstijgingen en dat stuwt de vraag op korte termijn. Dergelijke grote opwaartse bewegingen zijn zeer ongebruikelijk voor deze tijd van het jaar, waarin de melkaanvoer tradtiegetrouw weer oploopt.

Poeders

Zo stijgt de prijs voor vol melkpoeder met maar liefst 20 euro naar 505 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder noteert 14 euro hoger op 401 euro per 100 kilo; en mager melkpoeder voor veevoer stijgt deze week een tientje in prijs en noteert 389 euro. Hier spelen ook de hoge gasprijzen een rol, alsmede de vrees dat poederfirma’s straks wellicht genoodzaakt zijn om torens te sluiten als het poederdrogen niet meer rendabel is – of wanneer het gas in Europa onverhoopt gerantsoeneerd moet worden.

Weipoeder noteert 3 euro hoger deze week en komt daarmee op 140 euro.