Alleen de notering voor vol melkpoeder houdt nog stand
De boterprijs daalde 8 euro en komt uit op 719 euro voor 100 kilo. En ook weipoeder zakte 8 euro naar 104 euro per 100 kilo. In drie weken tijd verloor weipoeder 20 euro aan waarde.
Vol melkpoeder bleef even duur en kost deze week wederom 516 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder van extra kwaliteit en mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden zakten beiden 5 euro en komen respectievelijk uit op 396 en 381 euro per 100 kilo.
Global Dairy Trade
Op de Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de wereldwijde handel in zuivelproducten zagen we vorige week ook al een wat minder positieve stemming. Opvallend is wel dat daar juist vol melkpoeder goedkoper werd terwijl boter en mager melkpoeder in prijs stegen.
Uitgebreid zuivelmarktbericht
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden eveneens de kaas en mozzerellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: ZuivelNL
