Danish Crown genoodzaakt slachterij in Sæby te sluiten

Tijdens een buitengewone vergadering afgelopen week nam de raad van bestuur van Danish Crown de beslissing om één van de zes varkensslachterijen in Denemarken te sluiten. Achthonderd werknemers in het slachthuis Sæby dreigen nu hun baan te verliezen, terwijl er 450 nieuwe werknemers nodig zullen zijn in de andere slachthuizen van Danish Crown in Denemarken. De overcapaciteit kost de Deense vleesverwerker meer dan DKK 300 miljoen per jaar (bijna 40 miljoen euro).

Meer export biggen

Hoewel de varkensvleesprijzen in supermarkten het afgelopen jaar zijn gestegen, heeft de inflatie het voor veel Deense boeren moeilijk gemaakt om voldoende inkomsten te genereren uit hun productie van slachtvarkens. Als gevolg hiervan hebben velen van hen besloten hun veehouderij te sluiten. Anderen verkopen hun varkens nu voor de export zodra ze 30 kilogram, want er blijkt wel een grote vraag naar gespeende dieren uit Polen en Duitsland te zijn, dat het goede verdiensten oplevert voor de veehouders. Al met al betekent dit dat het aantal slachtvarkens in Denemarken aanzienlijk is afgenomen.

Hogere varkensprijs

Om deze ontwikkeling te keren, de banen in de vijf andere slachthuizen in Denemarken te beschermen en de slachthaken vol te krijgen, moet Danish Crown de varkensprijs die aan de coöperatieve leden wordt betaald verhogen, zodat deze overeenkomt met het prijsniveau dat in Duitsland wordt betaald.

Productie naar elders

Terwijl 800 werknemers hun baan dreigen te verliezen in Sæby, verwacht Danish Crown dat het de komende zes maanden 450 nieuwe werknemers zal moeten aannemen in haar slachthuizen in Horsens, in Ringsted en in Blans bij Sønderborg. Dit komt doordat een groot deel van de productie die momenteel in Sæby plaatsvindt, in de toekomst zal moeten worden overgebracht naar de andere slachthuizen van Danish Crown.