Danish Crown wil positie op de Europese varkensvleesmarkt verbeteren

De leden van Danish Crown hebben voor de komende twaalf maanden de levering van ongeveer elf miljoen slachtvarkens toegezegd. Dat volume vormt de basis voor het Deense vleesconcern om de strategie aan te scherpen en de concurrentiekracht verder te herstellen. De coöperatie wil binnen twee jaar de opbrengsten met 200 miljoen euro verbeteren om een hogere prijs aan varkenshouders te kunnen uitbetalen.

Sinds het voorjaar van 2022 kent Danish Crown moeite in de concurrentie met bedrijven buiten Denemarken. De prijzen voor slachtvarkens in Denemarken liggen momenteel ver onder die van de rest van Europa. Voor veel Deense varkenshouders was het niet aantrekkelijk om hun varkens bij Deense slachterijen aan te bieden.

De druk op de resultaten in de handel in vers varkensvlees wordt vooral veroorzaakt door een ongewoon langdurige en scherpe daling van de export naar belangrijke markten zoals China, Japan, de Verenigde Staten, Australië en Zuid-Korea. Voorheen was Danish Crown altijd in staat om alternatieve afzetkanalen buiten Europa te vinden tijdens periodes van dalende verkopen in een of meer van de aantrekkelijke exportmarkten. Wanneer de prijzen van bevroren varkensvlees op de wereldmarkten echter veel lager zijn dan de prijzen van vers varkensvlees in Europa, kan Danish Crown niet concurrerend blijven vanwege de hoge Deense lonen in vergelijking tot Duitsland, Polen en Spanje.

Meer verkopen op Europese markt

Danish Crown wil meer verkopen binnen de Europese markt. De oplossing zoekt het concern in een bedrijfsmodel gericht op het produceren en verkopen van producten die een voldoende hoge prijs opleveren om de hogere productiekosten in Denemarken te compenseren. Het concern wil zich extra richten op klanten die prioriteit geven aan Deens varkensvlees en die een partner zoeken die specifieke duurzaamheidsdoelen nastreeft. Het bedrijf wil partnerschappen opbouwen met kernklanten in de detailhandel, foodservice en industrie die datagestuurde traceerbaarheid en duurzaamheid eisen. Dat moet voor 67 miljoen euro extra inkomsten zorgen.

De administratieve en ondersteunende functies zullen worden gestroomlijnd om de jaarlijkse kosten met ten minste 33 miljoen euro te verminderen. Een betere benutting van de capaciteit van de Deense slachterijen en vleesverwerkende fabrieken moet de productiekosten met 67 miljoen euro verlagen. De Duitse slachtactiviteiten, de verwerkingsfabriek in China en de investering in de nieuwe spekfabriek in het Verenigd Koninkrijk moeten voor 33 miljoen aan het extra resultaat bijdragen. Bij inkoop ziet Danish Crown mogelijkheden voor besparingen en bij de dochterondernemingen moeten de inkomsten omhoog. Ook dat zou 67 miljoen euro voor het concern moeten opleveren, meldt Danish Crown.